开封示范区“中式烹调师”中级职业技能培训顺利开班

为提高灵活就业人员职业技能与就业创业能力，拓宽辖区群众就业渠道，6月8日，示范区第三期“中式烹调师”中级职业技能培训班正式开班，本次培训由区人社局、城西办事处、和欣职业培训学校联办，辖区内42名学员将参加为期11天的技能培训。

培训涉及刀工、调料、摆盘、煎、炒、炸、卤等基本烹调技术，涵盖了汤粥、早点、涮锅、烧烤等多类菜品制作方法。培训老师通过理论讲解、现场演示、学员实操，促进学员更好掌握技能。培训现场充满了浓厚的学习交流氛围，学员学习情绪高涨、热情积极参与学习。本次培训结束后，通过测试的学员将获得中级中式烹调师资格证。

下阶段，示范区人社局将持续以技能培训类实践活动为抓手，为辖区群众提供更多新技能、新知识、新机遇，促进就业创业、拓宽群众增收之路，扎实推进示范区“人人持证、技能河南”建设工作走深走实。（供稿单位：区人社局；通讯员：吴雨桐）